本書係依據民國107年教育部修正發布十二年國民基本教育技術型高級中等學校化工群「普通化學實習(上)」課程綱要編輯而成。
普通化學實習教學目標 :
1.具有正確操作普通化學實習器具之技能,以奠定相關化學實驗的基礎。
2.具有正確的科學態度,以應用於未來科學技術的學習與研究。
3.具有正確的科學方法,以應用於日常生活與社會識題的思辨。
4.具有安全衛生的認知與習慣,及關心環境與資源的素養。
5.具有合群、互助、敬業與尊重職場倫理之美德。
實習一 化學實驗室安全演練
實習二 實驗室常用器具的整備
實習三 簡單玻璃細工
實習四 物質的分離與精製
實習五 熔點測定
實習六 固體比重測定
實習七 化合物化學式的測定
實習八 質量守恆定律的驗證
實習九 氣體的性質與製備
實習十 氣體體積與溫度關係的驗證
實習十一 硬水檢測與軟化
實習十二 固體溶解度與再結晶
實習十三 膠體溶液性質與凝析
實習十四 凝固點下降的測定
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