本書共分七章,教學目標為:
1.瞭解家政推廣的基本知識與技能。
2.瞭解台灣家政推廣的現象。
3.啟發學生對家政推廣的興趣及服務社會的態度。
第1章 緒論
第2章 鄉村家政推廣的沿革
第3章 家政推廣的組織
第4章 家政推廣教育工作人員
第5章 家政推廣教育計劃
第6章 家政推廣教學
第7章 家政推廣的發展
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